Bahan:
2 ikat daun katuk, disiangi
10 butir telur puyuh rebus
1 buah cabai merah, diiris serong
4 buah bawang merah, diiris
2 siung bawang putih
2 lembar daun salam
3 cm temu kunci
1½ sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
1½ sendok teh gula pasir
1 blok kaldu ayam
1.500 ml air
2 ikat daun katuk, disiangi
10 butir telur puyuh rebus
1 buah cabai merah, diiris serong
4 buah bawang merah, diiris
2 siung bawang putih
2 lembar daun salam
3 cm temu kunci
1½ sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
1½ sendok teh gula pasir
1 blok kaldu ayam
1.500 ml air
Cara membuat:
Rebus bawang, cabai, daun salam, dan temu kunci sampai harum.
Rebus bawang, cabai, daun salam, dan temu kunci sampai harum.
Masukkan daun katuk dan telur puyuh. Tambahkan bahan yang lainnya. Masak hingga matang.
untuk 5 porsi
Sumber: Tabloid Saji
0 comments:
Post a Comment